Vocni kolac

 Tijesto:

75 g putera

75 g secera

1 jaje

200 g brasna

korica od limuna

Krema:

1/2 l mlijeka

2 pudinga od vanile

200 g secera

1/2 kg kajmaka

200 ml slaga

500-600 g voca i jedan zelatin.

Tijesto zamjesiti i ostaviti u alu-foliji da odstoji sat vremena u frizideru. Puding pomjesati sa secerom, zatim skuhati u mlijeku. Kada se puding prohladi dodati kajmak i slag. Rernu zagrijati na 170 C. Kalup za pecenje premazati puterom. Razvaljati tijesto, poloziti u kalup.Tijesto navuci na rubove kalupa (2-3 cm )preliti sa kremom. Kolac peci sat vremena, ostaviti da se ohladi, poredati voce i preliti sa zelatinom.